La revalorización de los alimentos naturales en contra de los transgénicos

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PDF - 191 HTML - 118 EPUB - 37
Publicado: ene 31, 2021
DOI: https://doi.org/10.33996/franztamayo.v2i5.306
Palabras clave:
"Alimentos naturales"; "transgénicos"; "escuela"; "comunidad";

Contenido principal del artículo

Orlando Torrico Rocha
Escuela Superior de Formación de Maestras y Maestros “Simón Rodríguez”, Bolivia
https://orcid.org/0000-0003-1611-4056
Cinthia Gimena Vargas Cayetano
Escuela Superior de Formación de Maestras y Maestros “Simón Rodríguez”, Bolivia
https://orcid.org/0000-0002-1986-527X

La sistematización tuvo como objetivo analizar el desarrollo de los momentos metodológicos práctica, teoría, valoración y producción a partir de la revalorización de los alimentos naturales. El desarrollo de la experiencia se apoyó en la revisión documental de todos los módulos de Programa de formación complementaria para maestros y maestras en ejercicios PROFOCOM y de los documentos de trabajo proporcionados por el ministerio de educación. Los actores que participaron de esta experiencia fueron los padres de familia, estudiantes, profesores, director y algunas autoridades del lugar, quienes recabaron y registraron la información aplicando instrumentos como fotografías, observaciones, cuestionarios y la técnica entrevistas en profundidad. Con esta experiencia se logró un cambio de hábitos de alimentación y la valoración de los productos naturales que producen los pobladores de la comunidad. Así mismo se retomaron las costumbres alimentarias en las familias, el cuidado de la salud mediante el aprovechamiento de productos de forma natural evitando los transgénicos, y la participación activa de todos los actores en el Modelo Educativo Sociocomunitario Productivo.

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Detalles del artículo

Cómo citar
Torrico Rocha, O., & Vargas Cayetano, C. G. (2021). La revalorización de los alimentos naturales en contra de los transgénicos. Franz Tamayo - Revista De Educación, 2(5), 221–238. https://doi.org/10.33996/franztamayo.v2i5.306
Número
Vol. 2 Núm. 5 (2020): Revista Franz Tamayo
Sección
ARTÍCULO DE INVESTIGACIÓN
Biografía del autor/a

Orlando Torrico Rocha, Escuela Superior de Formación de Maestras y Maestros “Simón Rodríguez”, Bolivia

Especialidad en Gestión Educativa del Modelo Educativo Sociocomunitario Productivo. Diplomados en el área educativa. Licenciatura en el Modelo Educativo Sociocomunitario Productivo de la Universidad Pedagógica. Experiencia profesional como Director de Unidades Educativas del área rural y docente de aula.

Cinthia Gimena Vargas Cayetano, Escuela Superior de Formación de Maestras y Maestros “Simón Rodríguez”, Bolivia

Diplomados en Estrategias para la transformación de la gestión Educativa, Gestión Educativa. Licenciatura en el Modelo Educativo Sociocomunitario Productivo de la Universidad Pedagógica. Experiencia profesional como Maestra de aula.

Referencias
Ministerio de Educación 2013. Unidad de Formación nº 1 “Modelo Educativo Sociocomunitario Productivo” Cuadernos de formación continua. Equipo PROFOCOM. La Paz - Bolivia
Ministerio de Educación 2013. Unidad de Formación nº 3 “Estrategias de desarrollo Curricular Sociocomunitario Productivo: Comprendiendo la Estructura Curricular” Cuadernos de formación continua. Equipo PROFOCOM. La Paz - Bolivia
Ministerio de Educación 2013. Unidad de Formación nº 4 “Medios de Enseñanza en el Aprendizaje Comunitario: Planificación Curricular” Cuadernos de formación continua. Equipo PROFOCOM. La Paz - Bolivia
Ministerio de Educación 2013. Unidad de Formación nº 5 “Estrategias Metodológicas Para el Desarrollo Curricular” Cuadernos de formación continua. Equipo PROFOCOM. La Paz - Bolivia
Ministerio de Educación 2013. Unidad de Formación nº 6 “Evaluación Participativa en los Procesos Educativos” Cuadernos de formación continua. Equipo PROFOCOM. La Paz - Bolivia
Ministerio de Educación 2013. Unidad de Formación nº 7 “Producción de Materiales Educativos” Cuadernos de formación continua. Equipo PROFOCOM. La Paz - Bolivia
Ministerio de Educación 2013. Unidad de Formación nº 10 “Herramientas Metodológicas para la Sistematización de Experiencias Transformadoras” Cuadernos de formación continua. Equipo PROFOCOM. La Paz - Bolivia
Ministerio de Educación 2013. Unidad de Formación nº 11 “Problematización de la Experiencia de la Implementación del Modelo Educativo Sociocomunitario Productivo para la Sistematizacion” Cuadernos de formación continua. Equipo PROFOCOM. La Paz – Bolivia